Flatbakan hans Villa.....

g smakkai Vilsons flatbku um daginn yfir einhverjum turusparksleiknum og vitir jararbar hn var frbr 16"tomma me tveimur leggstegundum osta-braustngum og 2ltr af koffein bttu ropvatni me dass af stu og koltvsringi. Veri er me v lgra sem g hef s og r bragast vel. jnustan kom mr vart, hress strkur sem hefur greinilega gaman af v sem hann gerir.

Mli me Villa og flgum


Falskt bros er betra en ekkert....

g versla stundum rnstykki Bjrnsbakar vestur b sem er svo sem ekkert merkileg athfn, nema a a starfsflk sem ar vinnur er oftar en ekki svolti flt.

g keypti morgun rnstykki bakarinu hans Bjssa vi jarbkhluna ar kem g inn og ar sitja tvr stlkur og g b gan dag.....en f ekkert svar heldur er bara horft mig eins gvri holdsveikur ea eitthva skelfilegra eins og gti mgulega versla eitthva og trufla r vi a gera ekki neitt...... g hefi frekar vilja f vel leiki falskt bros og svar frekar en hvaan loftrstingunni.

Einnig er anna Bjrnsbakar rtt hj Stdentagrunum sem g hef versla vi frekar en hitt, en morgun var loka vegna breytts opnunartma n opnar ekki fyrr en kl.8:00 sem er svolti skrti v oft vilja sumir f ntt brau ea bakkelsi vinnuna ea heim fyrr.... en annars a efninu, ar vinnur manneskja sem stuar mig og hefur alltaf gert ekki vegna persnuleikans ea neitt svoleiis heldur hn reykir sem er algjrlega hennar ml en a verur mitt ml egar g s hana ti a reykja er g legg vi bakari og hn sr a g fer inn og drepur hn naglanum og fer inn arna baka til og kemur a fljtt og afgreiir mig n ess a vo sr um hendurnar og angandi af reyk. N segir kannski einhver hn gti hafa skola r sngglega...ekki nema hn s me feravask rassvasanum. eir sem vinna vi matvli skulu t passa upp hreinlti og ar metalinn handvott og a tekur tpa mntu a vo sr vel og stthreinsa eftir.

g skora alla sem eru me flk vinnu vi matvli,unga sem aldna a kynna eim skasemi ess a halda ekki ti hreinlti hri og hndum. g ver sjaldan vitni a v a sama manneskjan afgreiir(tekur vi peningum og kortum) og fer matvlin , peningar sem ganga manna milli eru rveru og sklaberar.


Blekkingarvefur matvlaframleiandans.

Eins og kannski margir vita bum vi jflagi blekkinga og svika.....og g ekki vi a a s eins og gri bomynd.

Heldur eru a matvlaframleiendur hvort sem eir eru han ea aan, eir blsa ekki bara reyk heldur inniheldur hann vntanlega glerbrot og fleira drasl sem stingur sem lta blekkjast.

eir sem kaupa sngg og lausfrystan fisk og skelfisk vita ea ekki vita, hverslags vru eir eru a kaupa........ og meina g ekki a eir ekki ekki muninn uglu og su. Heldur a a 1kg af fisk ea skelfisk er 15-20% af vatni og lekur a fr er varan inar. etta er glassering sem sjvarfanginu er dft til a "FLTA FRYSTINGU OG VARVEITA GI MEAN VARAN ER FROSIN"

Kjklingur er eitthva sem margir elska og bora oft, margir eru oft a einblna bringurnar sem er svipa og hryggvviaf lambi ea lund af nauti. Allt vvar sem eru kannski notair sem htar ea helgarfa til a brydda upp vikuna. Einnig eru etta drir vvar ef seldir sr. Ver kjklingabringum er komi fram r llu valdi, mr skilst a drustu bringur pr.kg. su c.a. 3000kr. g segi n bara eins og jkunnur maur.... mamamamamamaur skilur ekki svona grgi og til a toppa veri eru essir andsk&%%$#$#$#& farnir a lta bringurnar liggja vatni og salti til a yngja vruna. eir eru svo ekkert a fela etta pakkningunum en ar stendur a innihald s: Kjklingur, vatn og sjvarsalt.

Kjt af drum er lti meyrna eftir sltrun en ntma jflagi er ekki tmi til a gera neitt a er bara allt strax og helst fyrradag. Skrokkar eru ltnir hanga skemur en arf annig a vvarnir innihalda meira vatn en eir ttu a gera, en og aftur grgi, grgi, grgi. Kngarnir gra mean pein drukkna bullinu sem au bora.

g er ekki a andskotast t neitt ntt sumir vita um hva g er a tala arir rfa bara blindir um strverslanirnar og eru bara alltaf a pla verinu en ekki gunum og egar g tala um gi er a g vara sem er alltaf eins og er ekki umlukin glitrandi ljsum og tlbeitum. a eru ekki til slm gi, Gi eru bara einn veg.


Sagan af ptunni og tndu rollunni

g og fjlskyldan verum stundum lei v a g eldi alltaf og skreppum vi stundum t a bora.

Fyrir c.a. mnui voru allir annig skapi og vi skelltum okkur Hra Httvi Hringbraut. Vi hfum stundum fari anga kannski 3-4 sinnum ri og ar sem vi bum svinu var etta sksti kosturinn af ekki svo mrgum..... en etta sinn var g ekki sttur.

g vil taka a fram a svo a g s matreislumaur er g ekki eins og margir kollegar mnir sem eru sennilegast leiinlegasta flk sem jnustuflk lendir ... en eru au oftast glasi... a g vona eirra vegna.

..... en allavega g kve a breyta t af vananum og f mr ptu me steiktu lambakjti.. ummm hugsai g er vi bium eftir matnum. Svo kom rtturinn ar sem ptan var skrifu me rollu var hana hvergi a finna... svo g hlt en vitir menn og konur a voru a minnsta kosti 8 litlir bitar sem vgu ekki meira en 50-80gr. Svo var a sjlfsgu kl, grkufls og slatti af sinnepsssu sem er sjlfu sr lagi en ekki annig a hn s hlutfllunum 1:10 af kjti.

g kva a lta ekki vita v a etta greinilega a vera svona hj eim... ekki nema a s skortur af saufnai sem g veit ekki um.

Vi frum aan stt allavega konan og krakkarnir me sna flatbku en g frekar svangur eftir ptu me kli og sinnepsssu.

g legg til a Hri Httur og flagar auki lambaskammtinn ea breyti heiti rttarins..... " Pta me kli, sinnepsssu og vgum skammti af feitum sau"

kv. li Pll Einarsson


Matar og neytenda- blogg.

g hef unni mrgum veitingastum sustu 14 rin allt fr Svrtu pnnunni til strstu htela landsins

Mig hefur lengi langa til a tj mig um mat vi almenning. a eru n margir sem skrifa um veitingastai og gagnrna mist jkvtt ea neikvtt um vikomandi sta.

En g tla ekki beint tt a hnsast ofan hvert einasta smatrii, heldur a sem mr liggur mest hjarta eru r vrur sem eru seldar verslunum og einstaka rttir sem kaupa m skyndibitastum og fnni veitingastum. Allt sem mun koma fram mnum bloggum verur byggt minni reynslu sem matreislumaur, einnig a sem g hef lrt um hrefnisfri, vinnslu matvla, ferskleika og notkun.

......sem sagt g tla hrsa eim sem eiga a skili og lasta hinum sem g vona a su frri en hi fyrrnefnda.

kv. bili

li Pll Einarsson


Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband